Oregano to zioło o charakterystycznym aromacie i smaku, które jest szeroko stosowane w kuchni na całym świecie. Oregano można znaleźć w wielu różnych kuchniach, takich jak włoska, grecka i meksykańska, gdzie jest używane do przyprawienia mięs, sałatek, sosów i zup.
Oregano zawiera również wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy A, C i K, oraz minerały, takie jak żelazo, wapń i mangan.
Oregano to roślina z rodziny jasnotowatych, pochodząca z rejonów Morza Śródziemnego i Azji Zachodniej. Rośnie dziko na terenach suchych i kamienistych, a także uprawiana jest w wielu krajach jako roślina ziołowa. Oregano osiąga wysokość od 20 do 80 cm, ma drobne kwiaty zebrane w grona, a liście są małe, owalne i mocno pachnące. Roślina ta jest często wykorzystywana w kuchni jako przyprawa, ale ma również wiele innych zastosowań.
Oto przepis na proste i smaczne danie, które wykorzystuje oregano jako jedną z głównych przypraw:
Wartości odżywcze (produkt) w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: --- kJ/--- kcal
Tłuszcz: --- g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: --- g
Węglowodany: --- g
w tym cukry: --- g
Błonnik: --- g
Białko: --- g
Sól: --- g
Składniki: 100% Oregano suszone
Data minimalnej trwałości i kraj pochodzenia:
Termin ważności i kraj pochodzenia jest umieszczany na opakowaniu każdego produktu.
Alergeny:
Produkt może zawierać śladowe ilości: (migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten)
Opakowanie:
Oregano suszone jest sprzedawane w elastycznym opakowaniu z rozkładanym dnem (doypack), które można wygodnie ustawić bez obaw o przewrócenie i rozsypanie. Posiada również zamykanie strunowe, które umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie z zachowaniem szczelności, co bezpośrednio przekłada się na długą świeżość produktu - nawet na kilka miesięcy. Produkt należy przechowywać z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Przechowywanie:
Oregano suszone - jak przechowywać? Oregano suszone charakteryzuje długi termin przydatności do spożycia. Niemniej również w ich przypadku nieprawidłowe przechowywanie może wpływać negatywnie na smak i strukturę. Aby tego uniknąć, warto trzymać je w szczelnym opakowaniu, w miejscu suchym i o optymalnej temperaturze.
Oto przepis na proste i smaczne danie, które wykorzystuje oregano jako jedną z głównych przypraw:
Kurczak z oregano i cytryną
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonego oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Oczyść kurczaka z tłuszczu i błon, a następnie pokrój w kawałki o podobnej wielkości.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, suszone oregano, sól i pieprz w misce, aby uzyskać jednolitą marynatę.
- Dodaj kawałki kurczaka do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby kurczak był równomiernie pokryty.
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ją do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty z każdej strony i dobrze ugotowany (około 10-12 minut).
- Podawaj na talerzu i udekoruj dodatkową gałązką oregano.
| SKU | PRZYP-61 |
|---|---|
| Kod EAN | 5904257907936 |
| Producent | Bioswena sc |
| Marka | Boswena |
| Rodzaj opakowania | Doypack |
| Gramatura | 50g |
