Płatki owsiane 1kg

Płatki owsiane - co to jest? 

Płatki owsiane są przekąską lub składnikiem dań produkowanym z owsa zwyczajnego. Powstają na skutek zgniecenia całych ziaren (po usunięciu łuski), a niski stopień przetworzenia przekłada się na wysoką wartość odżywczą. Z tego względu są znacznie lepszym wyborem, niż jakiekolwiek inne płatki śniadaniowe. Ich neutralny smak sprawia, że są doskonałą bazą do wielu deserów i wypieków. Płatki owsiane najpowszechniej spożywane są w formie płatków z mlekiem lub wodą i dodatkami w postaci owoców, na ciepło lub zimno. 

Płatki owsiane - z czym podawać w jaki sposób spożywać? 

Istnieje wiele przepisów na dania z płatkami owsianymi. Najczęściej spożywa się je na ciepło, gotowane na mleku lub wodzie, z dodatkiem wybranych owoców i/lub masła orzechowego. Są wykorzystywane do pieczenia - babeczek, ciastek i ciast.  

Przedstawiamy kilka propozycji pożywnych śniadań, które pozwalają na dodanie ich do codziennej diety i rozpoczęcie dnia z dużą ilością energii. 

1. Owsianka z bananami i dodatkiem miodu. W zależności od preferencji, płatki owsiane można ugotować na mleku krowim, napoju roślinnym lub wodzie. Dla smaku i właściwości rozgrzewających można dodać odrobinę cynamonu. Niektórzy decydują się także na kilka orzechów włoskich. 
2. Shake owocowy. Lekkie, odżywcze i bardzo pożywne śniadanie do przygotowania w ciągu kilku minut. Można wykorzystać jogurt naturalny lub jego wegańską wersję. 
3. Granola z suszonymi morelami i żurawiną. Płatki owsiane można uprażyć, a następnie dodać do nich - wedle uznania - owoce, orzechy, starte jabłka czy odrobinę cynamonu. Dla uzyskania słodszego smaku można dodać odrobinę syropu z daktyli lub agawy. Sprawdzonym dodatkiem będzie również miód. 
4. Owsianka na ciepło pod karmelową skorupką (à la crème brûlée). To pożywne śniadanie, do którego można użyć mleka krowiego lub migdałowego. Warto zastanowić się również nad syropem klonowym lub daktylami - to rozwiązania zastępujące standardowy cukier. Całość należy zmiksować na gładką masę razem z owocami, a następnie zapiec. 

Czy płatki owsiane można jeść na surowo? 

Płatki owsiane zaleca się poddawać obróbce termicznej. Mogą być spożywane na surowo, jednak - szczególnie u osób wrażliwych - może skutkować to problemami ze strony układu pokarmowego. Nie trzeba ich gotować, jeśli są wykorzystywane jako składnik ciast poddanych wysokiej temperaturze w czasie pieczenia. 

Przechowywanie płatków owsianych 

Aby płatki owsiane zachowały pełnię smaku, konieczne jest ich prawidłowe przechowywanie. Najlepiej trzymać je w szczelnym opakowaniu, w miejscu zacienionym o stabilnej temperaturze i niskiej wilgotności. 

Dostępne w naszym sklepie płatki owsiane są dostępne w praktycznym, kilogramowym opakowaniu z elastycznym dnem, tj. typu doypack. Dzięki temu nie rozsypują się w sposób niekontrolowany pozostawione w szafce czy postawione na blacie. Co więcej, opakowanie posiada zamek strunowy, który pozwala na ich wielokrotne otwieranie i szczelne zamykanie. Dzięki temu płatki owsiane zachowują właściwości smakowe przez długi czas od pierwszego użycia.