Guma Guar 1kg
Guma guar jest naturalnym polimerem roślinnym otrzymywanym z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba. Jest powszechnie stosowana jako zagęstnik, stabilizator i emulgator w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Jej główne zastosowania obejmują poprawę tekstury i konsystencji produktów spożywczych oraz farmaceutycznych, a także jako składnik preparatów kosmetycznych. Dostępna w formie sproszkowanej, pakowana w tzw. doypack z zamknięciem strunowym.
Guma Guar - co to jest?
Guma Guar 1kg to naturalny polimer roślinny pozyskiwany z nasion Cyamopsis tetragonoloba (tzw. Guar), która jest rodzimą rośliną występującą głównie w Indiach i Pakistanie. Ten wszechstronny składnik jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym ze względu na swoje unikalne właściwości wiążące i zagęszczające. Służy jako stabilizator, emulgator oraz zagęstnik, dodawana do wielu produktów takich jak jogurty, sosy, napoje czy produkty piekarnicze.
Dostępna w ofercie BOSWENA guma guar występuje w sproszkowanej formie. Jej struktura ułatwia stosowanie w przemyśle, umożliwiając łatwe mieszanie i dosypywanie do różnych receptur. Opakowanie typu doypack, w którym znajduje się produkt, nie tylko zapewnia wygodne przechowywanie, ale także - ze względu na zamknięcie strunowe - chroni produkt przed wilgocią i utratą świeżości.
Wartości odżywcze (produkt) w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: --- kJ/--- kcal
Tłuszcz: --- g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: --- g
Węglowodany: --- g
w tym cukry: --- g
Błonnik: --- g
Białko: --- g
Sól: --- g
Składniki:
Data minimalnej trwałości i kraj pochodzenia:
Termin ważności i kraj pochodzenia jest umieszczany na opakowaniu każdego produktu.
Alergeny:
Produkt może zawierać śladowe ilości: ( ----------------- )
Opakowanie:
------------------- jest sprzedawana w elastycznym opakowaniu z rozkładanym dnem (doypack), które można wygodnie ustawić bez obaw o przewrócenie i rozsypanie. Posiada również zamykanie strunowe, które umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie z zachowaniem szczelności, co bezpośrednio przekłada się na długą świeżość produktu - nawet na kilka miesięcy. Produkt należy przechowywać z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Przechowywanie:
---------------------- - jak przechowywać? Maliny liofilizowane charakteryzuje długi termin przydatności do spożycia. Niemniej również w ich przypadku nieprawidłowe przechowywanie może wpływać negatywnie na smak i strukturę. Aby tego uniknąć, warto trzymać je w szczelnym opakowaniu, w miejscu suchym i o optymalnej temperaturze.
Jak wykorzystać gumę guar?
Guma guar ma szerokie zastosowaniu przemysłowym. Jej główną funkcją jest działanie jako środek zagęszczający, stabilizujący i wiążący w różnych branżach. W przemyśle spożywczym guma guar jest używana do poprawy konsystencji i tekstury produktów. Dodaje się ją do sosów, galaretek, lodów, napojów oraz wyrobów piekarniczych, aby zapewnić odpowiednią lepkość i gładkość.
W przemyśle farmaceutycznym guma guar pełni rolę substancji pomocniczej, stosowanej między innymi w produkcji tabletek i kapsułek. Dzięki swoim właściwościom wiążącym i stabilizującym, pomaga w formowaniu i utrzymaniu odpowiedniej struktury leków. Jest również wykorzystywana jako składnik wielu preparatów do inhalacji oraz suplementów diety.
W branży kosmetycznej guma guar działa jako naturalny stabilizator i zagęstnik. Jest dodawana do kremów, balsamów, szamponów i innych produktów pielęgnacyjnych, aby poprawić ich konsystencję oraz umożliwić łatwe rozprowadzanie na skórze lub włosach. Dodatkowo, guma guar może być stosowana w produktach do higieny jamy ustnej, takich jak płyny do płukania, aby zapewnić odpowiednią lepkość i jednorodność produktu.
Guma guar - przechowywanie
Gumę guar najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego. Ważne jest również zapewnienie szczelnego zamknięcia opakowania po każdym użyciu, aby chronić ją przed wilgocią z powietrza, która może wpływać na jej właściwości zagęszczające i stabilizujące. Zaleca się przechowywanie gumy guar w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnie zamkniętych pojemnikach, które chronią ją przed wpływem wilgoci i utratą jakości. W odpowiednich warunkach przechowywania guma guar zachowuje swoje właściwości przez długi czas, co jest istotne dla jej skutecznego wykorzystania w różnych przemysłowych zastosowaniach.
| SKU | BIO-25 |
|---|---|
| Kod EAN | 5907694835640 |
| Producent | Bioswena sc |
| Marka | Boswena |
| Rodzaj opakowania | Doypack |
| Gramatura | 1kg |
