Sezam biały 1kg

SEZAM BIAŁY– 1 kg  

Produkty, których używamy w kuchni, z których składa się nasza dieta muszą stanowić idealne 

źródło energii dla naszego organizmu, muszą posiadać cenne witaminy i minerały. Proponujemy sezam biały 1 kg, niewielkie ziarenko, które posiada moc właściwości odżywczych. 

Czy wiesz, że sezam…

Sezam biały należy do gatunków oleistych, jest byliną, osiąga wysokość aż 50 centymetrów. Ma zielone liście o nieregularnych krawędziach. Jego owoce są najbardziej cenne, ponieważ posiadają około stu ziarenek sezamu w jednej torebce nasiennej. Samo ziarenko sezamu jest malutkie, ma około 3 mm, jest płaskie o owalnym kształcie.

Jakie zastosowanie kulinarne ma sezam?

Sezam biały ma słodki, lekko maślany smak z nutą orzechową. Sezam wyróżnia niecodzienny posmak i aromat, dzięki czemu znajduje szerokie zastosowanie w sztuce kulinarnej jako dodatek do owsianki, jaglanki, do wypieków domowego pieczywa, do przygotowania pasty tahini, jako panierka do mięs i warzyw lub jako marynata do mięs. Sezam biały można dodać do sałatek warzywnych, ale i do wypieków cukierniczych, do ciast, ciasteczek wieloziarnistych, kulek mocy. Świetny jako samodzielna przekąska, na przykład podprażone ziarna sezamu na patelni będą dobrym zamiennikiem. Sezam biały uwielbiany jest w kuchni orientalnej.

Oto 3 nasze kulinarne polecenia z sezamem białym:

Koniecznie spróbuj pastę tahini z sezamu łuskanego. Sezam należy uprażyć na patelni. Blendować z krótkimi przerwami do uzyskania konsystencji pasty. 
Przygotuj camembert w panierce z sezamu. Wyjątkowa przekąska lub dodatek do dania głównego. 
Ciasteczka z sezamem, szybkie, słodkie i kruche.

Jakie przyprawy proponuje jeszcze BOSWENA?

W naszej szerokiej ofercie znajdują się różnorodne przyprawy, między innymi: lubczyk, zioła prowansalskie, czarnuszka, przyprawa do sosów i mięs, kminek mielony, przyprawa węgierska, hibiskus kwiat suszony, kardamon mielony, curry indyjskie i wiele innych. 

Zapoznaj się z naszą ofertą – ciesz się smakiem i jakością!