Płatki drożdżowe 1kg

PŁATKI DROŻDŻOWE, NIEAKTYWNE – 1 KG  

Wyjątkowe produkty stosowane w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej cieszą się również zainteresowaniem osób, które nie stosują tych diet, a szukają nowych, ciekawych smaków i kulinarnych rozwiązań. Coraz częściej sięgamy po zdrowe, naturalne produkty, z tak zwaną czystą etykietą, czyli prostym składem. Proponujemy płatki drożdżowe, nieaktywne 1 kg ze sklepu Boswena, które posiadają wyjątkowe wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne. Nazywane są wegańskim parmezanem. 

Czy wiesz, jak powstają płatki drożdżowe nieaktywne?

Płatki drożdżowe powstają z nieaktywnych drożdży, z wykorzystaniem glukozy. Glukoza ta najczęściej pochodzi z melasy buraczanej lub trzcinowej jako pożywki. Przy użyciu wysokiej temperatury drożdże się dezaktywują. Dezaktywacja oznacza, że drożdże utraciły swą zdolność do pączkowania, czyli rozmnażania się. Po tym procesie nie stanowią już zagrożenia dla organizmu. Następnie oddziela się je, myje i suszy. Po tych zabiegach nadaje się im formę płatków i gotowe. 

Jakie zastosowanie kulinarne mają płatki drożdżowe?

Płatki drożdżowe charakteryzuje wiele cennych właściwości. Oprócz tego posiadają szerokie zastosowanie kulinarne. Znane są i używane w wielu miejscach na świecie. Płatki drożdżowe są zdrowym zamiennikiem soli. Posiadają orzechowo-serowy smak. Mają wszechstronne zastosowanie kulinarne. Często wykorzystywane jako wegański parmezan, jako posypka do płatków śniadaniowych, do koktajli, sałatek, past do kanapek, grzanek, tostów, chleba czosnkowego, spaghetti. Idealnie sprawdzają się jako zagęstnik do zup, sosów. Można je także stosować do dań makaronowych, sałatek, ziemniaków, kotletów roślinnych lub jako dodatek do wegańskich serów, wegańskich pasztetów.

Oto 3 nasze kulinarne polecenia z płatkami drożdżowymi nieaktywnymi:

Polecamy pyszne śniadanie – szakszuka z pomidorami, sosem worcester, chili, ulubionymi dodatkami i płatkami drożdżowymi.
Wrapy z tortilli z mięsem mielonym z piersi kurczaka z ulubionymi dodatkami. Walory smakowe dopełnią płatki drożdżowe. 
Warzywa z patelni z płatkami drożdżowymi – szybka opcja kolacji, ale przyjemnie podkręcony smak.

Posiadamy wiele ciekawych, ale przede wszystkim zdrowych produktów spożywczych. Na naszej stronie znajdziecie między innymi: mąki, kasze, ryże, kawy, herbaty i napary, czekolady, gumę guar, kakao, syrop daktylowy, cukier trzcinowy, agar agar, suche drożdże piekarskie, płatki owsiane i wiele innych.

Zapoznaj się z naszą ofertą – ciesz się smakiem i jakością!