Cukier trzcinowy 1kg

CUKIER TRZCINOWY – 1 kg 

Mając wybór, nie sięgajmy po produkty, które wykazują niekorzystny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Cukier, jak wiemy, powinien być tylko dodatkiem do naszej diety, a cukier biały całkowicie powinien zniknąć z naszej kuchni. Zdecydowanie zdrowszym, bardziej pełnowartościowym wyborem będzie cukier trzcinowy. Proponujemy wysokiej jakości cukier trzcinowy, stanowiący idealną alternatywę dla białego, o subtelnym, karmelowym smaku i złocisto-brązowej barwie. Cukier trzcinowy ma lepką i lekko kleistą konsystencję. 

Czy wiesz, że…

Cukier brązowy to nie to samo co cukier trzcinowy. Ten pierwszy produkuje się z buraka. Proces obróbki polega na tym, że w pierwszej kolejności zostaje z niego wyodrębniona melasa, która później jest ponownie do niego dodana. Cukier brązowy najczęściej jest barwiony karmelem na brązowy kolor i nie posiada żadnych właściwości pozytywnie wpływających na nasze zdrowie. 

Cukier trzcinowy natomiast powstaje z trzciny cukrowej. W procesie jego powstawania nie oddziela się od niego melasy i kryształków, a tym samym jest bogatszy w mikroskładniki. Należy pamiętać, że najlepszy cukier trzcinowy to ten nierafinowany, produkowany bez oczyszczania, bez oddzielania melasy trzcinowej. Utrzymuje on dzięki temu substancje odżywcze i mikroelementy. A to właśnie dzięki melasie cukier trzcinowy ma karmelową barwę. Taki właśnie cukier trzcinowy 1 kg polecamy w naszym sklepie Boswena.

Cukier trzcinowy powstaje w bardziej naturalny sposób, nie jest poddawany tzw. przemysłowemu czyszczeniu, jest zatem bardziej korzystny i zdrowszy dla naszego organizmu. Głównym składnikiem tego cukru jest sacharoza. 

Jakie zastosowanie kulinarne ma cukier trzcinowy?

Cukier trzcinowy można używać na wiele sposobów i całkowicie zastąpić nim cukier biały. Cukier towarzyszy nam na co dzień, a przecież czasem trudno nam całkowicie zrezygnować ze słodzenia. Cukier trzcinowy jako idealny zamiennik tradycyjnego może być stosowany do pieczenia, gotowania, słodzenia napojów, jako dodatek do deserów.